469. 一更君 五毒之酒,豪奢之宴
沈太守亲自登门,随从怀中还抱着个偌大的用布包着的东西,不知何物。
俞星臣一看,便想起杨仪所说的“那件东西”。
沈笙大人应该是迫不及待,亲自送过来了。
果真,稍微寒暄之后,沈太守指着道“此物是先前从王家搜出来的。”
侍从把那物件小心翼翼放在桌上,解开包袱,原来是个大肚的青瓷瓶。
俞星臣留神看着,并不言语。
沈太守看看两人,对杨仪道“问过了王家的人,说是王圪确实那天喝过这种酒,只不过,他们说此酒并没什么不妥,以前也用同样的法子泡喝过。”
杨仪道“可否倒出来看看。”
沈太守一迟疑,俞星臣吩咐“去取一个大瓷盆来。”
不多时,找了个盛汤的瓷盆,灵枢上前将瓶塞拔下,一股奇怪的味道冲了出来,是药气酒气,但同时还夹杂着说不出的一点腥味似的。
连旁边的俞星臣也闻见了。
灵枢向内看了眼,瓷瓶内有些黑乎乎看不清楚,仿佛有好些东西在。
杨仪道“倒出来吧。”
灵枢举手将瓷瓶倾倒,缓缓向下,先是有些褐黄的酒水流了出来,然后很快,一样黑乎乎的东西跟着滑出。
俞星臣定睛一看,那东西有爪有尾,狰狞横斜,不由震动。
很快,更多被倒了出来,灵枢把瓶底朝天,晃了晃,里头已经干干净净。
瓷瓶内所有的东西都在盆中了,沈笙先前虽然瞧过,但不曾这样明白,忙欠身细看。
原来这盆中,大概有五六只的蝎子,当然都是死了的,还有些许药材。
俞星臣对此略有耳闻,道“这是泡的五毒酒之类的东西么”
沈笙点头道“我不知道京城里兴不兴这个,只是在我们这里,泡这种酒的还颇多,什么蝎子,长虫,蜈蚣,甚至蟾蜍都有。”
所谓“五毒酒”,便是用全蝎,蜈蚣,红娘子,斑蝥,以及樟脑等五种有毒性的重要所泡制的。只不过此酒不能内服,只是外用于皮疹等。
俞星臣虽知道“五毒酒”的说法,但外用他都不能接受,更加没法想象那种丑陋的东西竟能入口。
听沈太守说什么长虫蜈蚣,一时皱眉。
他便道“泡这个东西有什么好处”
沈笙看向杨仪,杨仪正细看里头的药材跟蝎子,闻言道“这种全蝎酒,可以通络活血,也有一定的袪毒功效。”
蝎子又叫五毒之首,也是一味中药。
本草中记载,炮制过的全蝎,入肝祛风,对于惊厥、以及关节痛等都有大用。
俞星臣道“王圪的死,跟这个有没有关系”
杨仪不语,只道“拿一双筷子来。”
侍从赶紧派人去要一双筷子,因不知要做什么用,竟还顺便还带了一只碗。
俞星臣越发皱眉,不过杨仪倒是没说什么,将碗筷接了过来,在那瓷盆里拨弄了会儿,夹了两只蝎子出来放在碗里。
这场面看着着实怪异。
沈笙忙问“这是何意”凑近过去细看。
俞星臣感觉沈太守神态间似乎热络太过,可又说不上来,许是自己多心。
杨仪道“大人请看,这两只蝎子有何不同”
沈笙受宠若惊,也不顾那两蝎之可怕,靠得极近地狠命看了阵“这只的尾巴似乎粗一些颜色浅一些。”
杨仪点头“确实,我对此物不太了解,但据我所知,寻常用药的是旁边这只山蝎,而且您看着瓷盆内的大部分都是这种,唯有这一只不同。这蝎子因为种类之不同,毒性也各有强弱之分,找个懂行的看看,或许能辨认出此是何种。”
沈笙仿佛恍然“是是。”
俞星臣忘了看蝎子,只顾看沈太守去了,看看沈笙,又看看刚才从外头跑进来蹲在自己身边的小乖,莫名地觉着一人一狗有些相似之处。
杨仪把筷子指了指瓷盆内,说道“另外,观察这其中的蝎子状态,其中有几只是纠缠在一起,比如那只的钳子还夹着另一只,可见他是用的活蝎,蝎子本身就有毒性,若是掌握不好,中毒是可想而知,迟早晚的。”
沈笙目不转睛地盯着她,越看越觉喜欢,道“这就是说,王圪是死于这全蝎酒”
“倒也不然,”杨仪摇头“王家的人说了他以前也喝过,这说法未必能服众,不过找人来辨一辨这只不同的蝎子,看看毒性如何,倒也是一条路。”
“我立刻叫人去找行家辨认。”沈笙道。
杨仪将筷子放下“劳烦沈太守了。”
“哪里,这都是我的本分,永安侯客气了。”沈笙满脸堆笑“还没谢过永安侯跟俞监军相助此案呢。”他总算想起了旁边还有个俞星臣,礼貌而敷衍性地提了一句。
俞星臣唇角微动,向来极佳的涵养也产生了一点裂痕。
此时一个侍从来到“大人,门上已有士绅前来。”把拜帖交给俞星臣过目。
原来今日中午定的是宴请城中六位士绅富豪,现在已是巳时末。
杨仪才想起来还有这回事,忙看向俞星臣。
俞星臣像是怕她反悔,道“稍后永安侯只坐陪一刻钟便可。”
他说完了这句,忽然想到沈笙这件事情沈太守当然不可能不知道,那么他选在这个时候登门,是故意的呢,还是巧合
只听沈笙道“啊,原来俞监军要请客,这我是不是来的不巧了”
一听他这句,俞星臣就知道他确实是故意为之。
杨仪对他的观感不错,斯文儒雅,身为封疆大吏而没什么架子,谈吐且也和人意,于是道“这有什么,沈大人若是不嫌弃,可以留下来。”
她说完后,才意识到是不是该问问俞星臣的意思,毕竟此事是他安排的,别大乱了他的什么“计划”之类,忙看俞星臣。
沈笙却已经迫不及待“当真那、那怎么好意思。”
俞星臣很想说“不好意思就走”,不过察觉杨仪凝视自己的眼神,她到底还在意他的意愿。这倒也罢了。
于是笑道“本来就想沈大人来,只是今日之宴会不同一般,怕你来了反而既然赶巧,那就没什么可说的。稍后请入席就是了。”
不多时,所请六位尽数来到,这些人都是武威能叫上名来的,跟沈笙自然都认识。
侍从先领着沈笙过去寒暄。
宴席摆在暖阁中其实这几人对于这监军府很不陌生,当初马浜在的时候,也常常请他们来,无非是压着吐几个钱。
所以也算是常来常往的。
此刻暖阁中放着炭火,温暖如春,所以窗户是打开着的。
俞星臣陪着杨仪过廊下,影影绰绰看到里间的人。
让杨仪有些意外的是,这六人之中,有一位是女子,看着大概是四十开外的年纪,瞧着干练沉稳,正跟沈笙在说什么。
俞星臣见她盯着那女子,道“那是邬三娘。家里是开参行的,她的丈夫死了后,她便出面接手了参行,竟然做的有声有色。你该听说过顺和的字号就算京城也有他们的分号。”
杨仪赞叹道“好厉害。”
俞星臣一笑“那个,才过来的脸有些胖的,是皮草行的骆四爷。跟他说话的是典当行的蒋掌柜。还有才摘了帽子的是元和居的许掌柜,那两位,瘦些的是天成银号的樊三爷,年纪最大的那位,原本在京内户部做过官,何六爷他跟我伯父曾有过交情的。”
杨仪听他一一介绍过,忍不住看他“你都见过”
俞星臣道“今儿是头一次见,不过知道了他们的形貌罢了。”
杨仪问道“你真能记得住不会出错”
这在她以前,是绝不会问的。
俞星臣道“只要用点心,不至于。”好像很自谦。
杨仪当然知道他不止是“用点心”这么简单,俞大人本就有旁人不可的能耐。
正在这时,见小甘从廊下走来,杨仪疑惑地望着她,却见小甘今日的打扮不同寻常。
素日小甘只是朴素装扮,像是个干净利落的小丫头,但今日,身上所穿,竟有点像是宫装模样,瞧着肃然华丽,有点儿像是杨仪见过的宫中女官。
小甘走到跟前,向着杨仪行礼“参见永安侯。”
杨仪笑道“你又是在闹什么”
小甘笑说“姑娘看我这一身儿唬人不唬人是江公公的主意。”
俞星臣此刻说道“先前江公公跟小甘帮忙,已经准备妥当了,待会儿你不愿意说话,就可以不说,如果喜欢,那就多坐会儿,无妨。”
江公公笑道“我也没做什么多的,只想着既然做那就做全套,做好了便是。”
杨仪看看江太监跟小甘,没想到他跟小甘也被“差遣”过,她叹了口气“俞大人这么运筹帷幄,实在叫人”有他在,就好像她什么都不用做,觉着很安稳,不会起波澜。
她虽没说完,俞星臣却察觉了她的意思,正微微一笑。
杨仪却低低地说道“如果你能帮十七算计妥当了,就好了。”
俞星臣敛了笑。
两人到了暖阁处,沈太守不等俞星臣开口,忙走到门口,道“这位便是大名鼎鼎的皇上钦封的永安侯、杨太医,这位就是新任的俞监军。”
众人慌忙行礼拜见。
沈太守老马识途,又给杨仪一一介绍众人。
杨仪因为心里已经有底,越发不慌不忙,只由得他们说,她点点头,偶尔说一句“久闻大名”或者“幸会”。
只有在看到邬三娘的时候,格外地一笑,亲自伸手将她一扶。
邬三娘的眼中透出惊喜惶恐之色,本来干练大方的妇人,被她亲自扶住,居然有一瞬的慌乱无措。
大家分了主宾落座,杨仪自然是在主位,俞星臣跟沈太守做陪。
江公公一声令下,侍从们先行送茶上来,杨仪定睛看去,不由诧异。
小甘站在杨仪身旁,笑道“各位请先用茶。”
大家看着面前的白瓷茶盅,见茶杯中并无茶叶,闻着竟有些许天然香气,似桂花而偏醇厚。
举杯饮了口,只觉着微酸带甜,又有一股中和之香缓缓沉浸。
众人方才入内,乍然相见,又急着寒暄,加上暖阁内有炭炉,自然有些燥热之意,陡然喝了这个,顿时都精神一振,燥热内退,忙问何茶。
小甘笑道“此乃是御品仙茶,内有沉香、紫苏等,最是调中益精,去湿开窍。”
杨仪面上端庄,心里笑这明明是“桂沉浆”,用的是紫苏叶,沉香,乌梅,冰糖,熬制之后入桂浆,确实有其功效,不过竟然成了“御品仙茶”,倒是唬人。
她来此本是应酬,全看着那军饷的面上,没想到竟是如此别开生面,倒要看看他们还要做什么。
江太监一拍手,又有侍从们送了菜上来。
小甘道“这是杏仁五味蒸羊肉,最是滋养肝脏,滋润肌肤。”
杨仪暗暗点头,这是出自本草的一个药膳方子,杏仁平喘健胃,且又滋润肌肤,五味子对肝肾大有补益,故而竟是一道大补五脏的药膳。
俞星臣举起筷子,道“各位请品尝。”
大家才喝了桂沉浆,口味清新,大觉舒坦。
此刻再吃这倒菜,只觉入口绵密香甜,大赞不绝。
江公公又一拍手,侍从们鱼贯而入。
此是一道汤,小甘道“这是元宝松黄汤。补虚健脾。”
大家各自尝了口,只觉着味道异常鲜美,竟是生平从未喝过的。
其中元和居的许掌柜思忖道“松黄莫不是,本地的松花所制成,隐约倒像是有点松香”
小甘笑道“许掌柜果真不愧是北境饮宴界翘楚,确实,此中便有松花粉,又叫松黄。祛风益气,还可以治疗头晕之症。”
许掌柜愕然而感慨“我虽知道松黄,却不晓得原来还是一味中药,且能做的如此味道鲜美,不愧是永安侯。”
皮草行的骆四爷也道“松花只在四五月里才有,这个时候还能找到,真真的有心了。”
大家连连赞赏。
又一道,则是“胭脂鱼脍”。
用的是蓼实并新鲜鲤鱼,用胭脂果为糁,蓼实破瘀散结,胭脂果清热利湿,解毒活血。配合鱼肉的甘美,相得益彰。
这道菜消渴祛痰,明目温中是最好的。
许掌柜不住地点头道“这鱼脍虽然不算罕见,但还是头一次吃到药膳鱼脍,味道又是如此清新独到,真真是巧夺天工,心思妙绝。”
邬三娘笑道“素日我们互相宴请,不管多用心,许掌柜都会挑剔出毛病,并不满意,如今连他都拜服了,可见这确实是世间难得。”
沈太守看着那切的极薄而色如胭脂的鱼脍,忍不住道“乐天居士有诗云水面排罾网,船头簇绮罗,朝盘鲙红鲤,夜烛舞青娥,今日我也是大开眼界了。”
何六爷也笑着接口说道“雁断知风急,潮平见月多。繁丝与促管,不解和渔歌老朽也跟着沾光了。”
典当行的蒋掌柜笑道“我们非但大饱口福,有益身体,更加还有诗听,更是添了一份雅了。”
俞星臣横了沈太守一眼,却见他笑眯眯地正向着杨仪举杯劝酒。
除了这些外,另有白羊肾羹,牛烧饼等,佐味的,却是玉容葆春酒。
邬三娘问明白那“玉容葆春酒”的意思,听闻有养颜之效果,笑道“那我也要多喝几杯。”
她是说说而已,何六爷因为打心里喜欢,却不妨真的喝多了。
这些药膳并茶,酒等,既不失滋补,而又不常见,就算是在座这六大富豪,吃遍了山珍海味的,家里也未见过。
别说是他们,就连杨仪,虽然知道这些,但还是头一次品尝。不仅对江公公跟小甘两个刮目相看。
她啜了半口葆春酒,不由又看向俞星臣。
原来俞星臣方才说小甘帮忙,是这样。
俞星臣大概不想她为这些事操心,所以劳烦小甘,让选拟了些所用药膳。
小甘到底是一直都跟着她的,耳闻目染,又且格外下苦功学过,不在话下。
她又是个聪明丫头,又且懂场面上那些达官显贵们的心思,叫她来弄这个,真是格外相应。
何况还有个宫内出来的江太监,从旁稍微指点,便已经足够。
要不怎么说俞星臣最能“物尽其用”,他请了江太监跟小甘来料理这一桌席面,真可谓双剑合璧,无往不利。
杨仪又略坐了会儿,便借口更衣起身。大家忙起身相送。
沈笙望着杨仪,大有跟上之意,只奈何礼数不合。
因酒菜都已经齐全了,剩下的事情俞星臣自然料理,小甘跟江公公便陪着杨仪离开。
杨仪便跟小甘道“你们两个偷偷地做了这么些,我竟一点不知道。”
小甘说道“俞大人让我自己去料理,便是不想让姑娘再操心劳神的,幸而这里也有书,我翻了些,何况在京内的时候,姑娘也弄过药膳,有几样我还记得,再加上公公指点,就弄了这一桌子,侥幸没有出纰漏。”
江公公道“什么纰漏,这一桌子,给皇上吃也是使得的,便宜他们了。”
小甘道“哼,我看这些人也都是猴精的,他们可别白瞎了咱们这一片心意。”
江太监道“俞大人是干什么的放心,必定狠狠宰他们一刀。”
杨仪听江公公发狠,回头看了眼。
此刻,暖阁的窗户仍是开着,能看到俞星臣在内举杯,仿佛觥筹交错的样子。
想到那天晚上在卫城的“对峙”,杨仪不由叹了口气。
倘若没有说破,面对他的时候,该不至于如现在这样吧。
午后,江太监来告诉,说是俞星臣喝醉了。,,
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俞星臣一看,便想起杨仪所说的“那件东西”。
沈笙大人应该是迫不及待,亲自送过来了。
果真,稍微寒暄之后,沈太守指着道“此物是先前从王家搜出来的。”
侍从把那物件小心翼翼放在桌上,解开包袱,原来是个大肚的青瓷瓶。
俞星臣留神看着,并不言语。
沈太守看看两人,对杨仪道“问过了王家的人,说是王圪确实那天喝过这种酒,只不过,他们说此酒并没什么不妥,以前也用同样的法子泡喝过。”
杨仪道“可否倒出来看看。”
沈太守一迟疑,俞星臣吩咐“去取一个大瓷盆来。”
不多时,找了个盛汤的瓷盆,灵枢上前将瓶塞拔下,一股奇怪的味道冲了出来,是药气酒气,但同时还夹杂着说不出的一点腥味似的。
连旁边的俞星臣也闻见了。
灵枢向内看了眼,瓷瓶内有些黑乎乎看不清楚,仿佛有好些东西在。
杨仪道“倒出来吧。”
灵枢举手将瓷瓶倾倒,缓缓向下,先是有些褐黄的酒水流了出来,然后很快,一样黑乎乎的东西跟着滑出。
俞星臣定睛一看,那东西有爪有尾,狰狞横斜,不由震动。
很快,更多被倒了出来,灵枢把瓶底朝天,晃了晃,里头已经干干净净。
瓷瓶内所有的东西都在盆中了,沈笙先前虽然瞧过,但不曾这样明白,忙欠身细看。
原来这盆中,大概有五六只的蝎子,当然都是死了的,还有些许药材。
俞星臣对此略有耳闻,道“这是泡的五毒酒之类的东西么”
沈笙点头道“我不知道京城里兴不兴这个,只是在我们这里,泡这种酒的还颇多,什么蝎子,长虫,蜈蚣,甚至蟾蜍都有。”
所谓“五毒酒”,便是用全蝎,蜈蚣,红娘子,斑蝥,以及樟脑等五种有毒性的重要所泡制的。只不过此酒不能内服,只是外用于皮疹等。
俞星臣虽知道“五毒酒”的说法,但外用他都不能接受,更加没法想象那种丑陋的东西竟能入口。
听沈太守说什么长虫蜈蚣,一时皱眉。
他便道“泡这个东西有什么好处”
沈笙看向杨仪,杨仪正细看里头的药材跟蝎子,闻言道“这种全蝎酒,可以通络活血,也有一定的袪毒功效。”
蝎子又叫五毒之首,也是一味中药。
本草中记载,炮制过的全蝎,入肝祛风,对于惊厥、以及关节痛等都有大用。
俞星臣道“王圪的死,跟这个有没有关系”
杨仪不语,只道“拿一双筷子来。”
侍从赶紧派人去要一双筷子,因不知要做什么用,竟还顺便还带了一只碗。
俞星臣越发皱眉,不过杨仪倒是没说什么,将碗筷接了过来,在那瓷盆里拨弄了会儿,夹了两只蝎子出来放在碗里。
这场面看着着实怪异。
沈笙忙问“这是何意”凑近过去细看。
俞星臣感觉沈太守神态间似乎热络太过,可又说不上来,许是自己多心。
杨仪道“大人请看,这两只蝎子有何不同”
沈笙受宠若惊,也不顾那两蝎之可怕,靠得极近地狠命看了阵“这只的尾巴似乎粗一些颜色浅一些。”
杨仪点头“确实,我对此物不太了解,但据我所知,寻常用药的是旁边这只山蝎,而且您看着瓷盆内的大部分都是这种,唯有这一只不同。这蝎子因为种类之不同,毒性也各有强弱之分,找个懂行的看看,或许能辨认出此是何种。”
沈笙仿佛恍然“是是。”
俞星臣忘了看蝎子,只顾看沈太守去了,看看沈笙,又看看刚才从外头跑进来蹲在自己身边的小乖,莫名地觉着一人一狗有些相似之处。
杨仪把筷子指了指瓷盆内,说道“另外,观察这其中的蝎子状态,其中有几只是纠缠在一起,比如那只的钳子还夹着另一只,可见他是用的活蝎,蝎子本身就有毒性,若是掌握不好,中毒是可想而知,迟早晚的。”
沈笙目不转睛地盯着她,越看越觉喜欢,道“这就是说,王圪是死于这全蝎酒”
“倒也不然,”杨仪摇头“王家的人说了他以前也喝过,这说法未必能服众,不过找人来辨一辨这只不同的蝎子,看看毒性如何,倒也是一条路。”
“我立刻叫人去找行家辨认。”沈笙道。
杨仪将筷子放下“劳烦沈太守了。”
“哪里,这都是我的本分,永安侯客气了。”沈笙满脸堆笑“还没谢过永安侯跟俞监军相助此案呢。”他总算想起了旁边还有个俞星臣,礼貌而敷衍性地提了一句。
俞星臣唇角微动,向来极佳的涵养也产生了一点裂痕。
此时一个侍从来到“大人,门上已有士绅前来。”把拜帖交给俞星臣过目。
原来今日中午定的是宴请城中六位士绅富豪,现在已是巳时末。
杨仪才想起来还有这回事,忙看向俞星臣。
俞星臣像是怕她反悔,道“稍后永安侯只坐陪一刻钟便可。”
他说完了这句,忽然想到沈笙这件事情沈太守当然不可能不知道,那么他选在这个时候登门,是故意的呢,还是巧合
只听沈笙道“啊,原来俞监军要请客,这我是不是来的不巧了”
一听他这句,俞星臣就知道他确实是故意为之。
杨仪对他的观感不错,斯文儒雅,身为封疆大吏而没什么架子,谈吐且也和人意,于是道“这有什么,沈大人若是不嫌弃,可以留下来。”
她说完后,才意识到是不是该问问俞星臣的意思,毕竟此事是他安排的,别大乱了他的什么“计划”之类,忙看俞星臣。
沈笙却已经迫不及待“当真那、那怎么好意思。”
俞星臣很想说“不好意思就走”,不过察觉杨仪凝视自己的眼神,她到底还在意他的意愿。这倒也罢了。
于是笑道“本来就想沈大人来,只是今日之宴会不同一般,怕你来了反而既然赶巧,那就没什么可说的。稍后请入席就是了。”
不多时,所请六位尽数来到,这些人都是武威能叫上名来的,跟沈笙自然都认识。
侍从先领着沈笙过去寒暄。
宴席摆在暖阁中其实这几人对于这监军府很不陌生,当初马浜在的时候,也常常请他们来,无非是压着吐几个钱。
所以也算是常来常往的。
此刻暖阁中放着炭火,温暖如春,所以窗户是打开着的。
俞星臣陪着杨仪过廊下,影影绰绰看到里间的人。
让杨仪有些意外的是,这六人之中,有一位是女子,看着大概是四十开外的年纪,瞧着干练沉稳,正跟沈笙在说什么。
俞星臣见她盯着那女子,道“那是邬三娘。家里是开参行的,她的丈夫死了后,她便出面接手了参行,竟然做的有声有色。你该听说过顺和的字号就算京城也有他们的分号。”
杨仪赞叹道“好厉害。”
俞星臣一笑“那个,才过来的脸有些胖的,是皮草行的骆四爷。跟他说话的是典当行的蒋掌柜。还有才摘了帽子的是元和居的许掌柜,那两位,瘦些的是天成银号的樊三爷,年纪最大的那位,原本在京内户部做过官,何六爷他跟我伯父曾有过交情的。”
杨仪听他一一介绍过,忍不住看他“你都见过”
俞星臣道“今儿是头一次见,不过知道了他们的形貌罢了。”
杨仪问道“你真能记得住不会出错”
这在她以前,是绝不会问的。
俞星臣道“只要用点心,不至于。”好像很自谦。
杨仪当然知道他不止是“用点心”这么简单,俞大人本就有旁人不可的能耐。
正在这时,见小甘从廊下走来,杨仪疑惑地望着她,却见小甘今日的打扮不同寻常。
素日小甘只是朴素装扮,像是个干净利落的小丫头,但今日,身上所穿,竟有点像是宫装模样,瞧着肃然华丽,有点儿像是杨仪见过的宫中女官。
小甘走到跟前,向着杨仪行礼“参见永安侯。”
杨仪笑道“你又是在闹什么”
小甘笑说“姑娘看我这一身儿唬人不唬人是江公公的主意。”
俞星臣此刻说道“先前江公公跟小甘帮忙,已经准备妥当了,待会儿你不愿意说话,就可以不说,如果喜欢,那就多坐会儿,无妨。”
江公公笑道“我也没做什么多的,只想着既然做那就做全套,做好了便是。”
杨仪看看江太监跟小甘,没想到他跟小甘也被“差遣”过,她叹了口气“俞大人这么运筹帷幄,实在叫人”有他在,就好像她什么都不用做,觉着很安稳,不会起波澜。
她虽没说完,俞星臣却察觉了她的意思,正微微一笑。
杨仪却低低地说道“如果你能帮十七算计妥当了,就好了。”
俞星臣敛了笑。
两人到了暖阁处,沈太守不等俞星臣开口,忙走到门口,道“这位便是大名鼎鼎的皇上钦封的永安侯、杨太医,这位就是新任的俞监军。”
众人慌忙行礼拜见。
沈太守老马识途,又给杨仪一一介绍众人。
杨仪因为心里已经有底,越发不慌不忙,只由得他们说,她点点头,偶尔说一句“久闻大名”或者“幸会”。
只有在看到邬三娘的时候,格外地一笑,亲自伸手将她一扶。
邬三娘的眼中透出惊喜惶恐之色,本来干练大方的妇人,被她亲自扶住,居然有一瞬的慌乱无措。
大家分了主宾落座,杨仪自然是在主位,俞星臣跟沈太守做陪。
江公公一声令下,侍从们先行送茶上来,杨仪定睛看去,不由诧异。
小甘站在杨仪身旁,笑道“各位请先用茶。”
大家看着面前的白瓷茶盅,见茶杯中并无茶叶,闻着竟有些许天然香气,似桂花而偏醇厚。
举杯饮了口,只觉着微酸带甜,又有一股中和之香缓缓沉浸。
众人方才入内,乍然相见,又急着寒暄,加上暖阁内有炭炉,自然有些燥热之意,陡然喝了这个,顿时都精神一振,燥热内退,忙问何茶。
小甘笑道“此乃是御品仙茶,内有沉香、紫苏等,最是调中益精,去湿开窍。”
杨仪面上端庄,心里笑这明明是“桂沉浆”,用的是紫苏叶,沉香,乌梅,冰糖,熬制之后入桂浆,确实有其功效,不过竟然成了“御品仙茶”,倒是唬人。
她来此本是应酬,全看着那军饷的面上,没想到竟是如此别开生面,倒要看看他们还要做什么。
江太监一拍手,又有侍从们送了菜上来。
小甘道“这是杏仁五味蒸羊肉,最是滋养肝脏,滋润肌肤。”
杨仪暗暗点头,这是出自本草的一个药膳方子,杏仁平喘健胃,且又滋润肌肤,五味子对肝肾大有补益,故而竟是一道大补五脏的药膳。
俞星臣举起筷子,道“各位请品尝。”
大家才喝了桂沉浆,口味清新,大觉舒坦。
此刻再吃这倒菜,只觉入口绵密香甜,大赞不绝。
江公公又一拍手,侍从们鱼贯而入。
此是一道汤,小甘道“这是元宝松黄汤。补虚健脾。”
大家各自尝了口,只觉着味道异常鲜美,竟是生平从未喝过的。
其中元和居的许掌柜思忖道“松黄莫不是,本地的松花所制成,隐约倒像是有点松香”
小甘笑道“许掌柜果真不愧是北境饮宴界翘楚,确实,此中便有松花粉,又叫松黄。祛风益气,还可以治疗头晕之症。”
许掌柜愕然而感慨“我虽知道松黄,却不晓得原来还是一味中药,且能做的如此味道鲜美,不愧是永安侯。”
皮草行的骆四爷也道“松花只在四五月里才有,这个时候还能找到,真真的有心了。”
大家连连赞赏。
又一道,则是“胭脂鱼脍”。
用的是蓼实并新鲜鲤鱼,用胭脂果为糁,蓼实破瘀散结,胭脂果清热利湿,解毒活血。配合鱼肉的甘美,相得益彰。
这道菜消渴祛痰,明目温中是最好的。
许掌柜不住地点头道“这鱼脍虽然不算罕见,但还是头一次吃到药膳鱼脍,味道又是如此清新独到,真真是巧夺天工,心思妙绝。”
邬三娘笑道“素日我们互相宴请,不管多用心,许掌柜都会挑剔出毛病,并不满意,如今连他都拜服了,可见这确实是世间难得。”
沈太守看着那切的极薄而色如胭脂的鱼脍,忍不住道“乐天居士有诗云水面排罾网,船头簇绮罗,朝盘鲙红鲤,夜烛舞青娥,今日我也是大开眼界了。”
何六爷也笑着接口说道“雁断知风急,潮平见月多。繁丝与促管,不解和渔歌老朽也跟着沾光了。”
典当行的蒋掌柜笑道“我们非但大饱口福,有益身体,更加还有诗听,更是添了一份雅了。”
俞星臣横了沈太守一眼,却见他笑眯眯地正向着杨仪举杯劝酒。
除了这些外,另有白羊肾羹,牛烧饼等,佐味的,却是玉容葆春酒。
邬三娘问明白那“玉容葆春酒”的意思,听闻有养颜之效果,笑道“那我也要多喝几杯。”
她是说说而已,何六爷因为打心里喜欢,却不妨真的喝多了。
这些药膳并茶,酒等,既不失滋补,而又不常见,就算是在座这六大富豪,吃遍了山珍海味的,家里也未见过。
别说是他们,就连杨仪,虽然知道这些,但还是头一次品尝。不仅对江公公跟小甘两个刮目相看。
她啜了半口葆春酒,不由又看向俞星臣。
原来俞星臣方才说小甘帮忙,是这样。
俞星臣大概不想她为这些事操心,所以劳烦小甘,让选拟了些所用药膳。
小甘到底是一直都跟着她的,耳闻目染,又且格外下苦功学过,不在话下。
她又是个聪明丫头,又且懂场面上那些达官显贵们的心思,叫她来弄这个,真是格外相应。
何况还有个宫内出来的江太监,从旁稍微指点,便已经足够。
要不怎么说俞星臣最能“物尽其用”,他请了江太监跟小甘来料理这一桌席面,真可谓双剑合璧,无往不利。
杨仪又略坐了会儿,便借口更衣起身。大家忙起身相送。
沈笙望着杨仪,大有跟上之意,只奈何礼数不合。
因酒菜都已经齐全了,剩下的事情俞星臣自然料理,小甘跟江公公便陪着杨仪离开。
杨仪便跟小甘道“你们两个偷偷地做了这么些,我竟一点不知道。”
小甘说道“俞大人让我自己去料理,便是不想让姑娘再操心劳神的,幸而这里也有书,我翻了些,何况在京内的时候,姑娘也弄过药膳,有几样我还记得,再加上公公指点,就弄了这一桌子,侥幸没有出纰漏。”
江公公道“什么纰漏,这一桌子,给皇上吃也是使得的,便宜他们了。”
小甘道“哼,我看这些人也都是猴精的,他们可别白瞎了咱们这一片心意。”
江太监道“俞大人是干什么的放心,必定狠狠宰他们一刀。”
杨仪听江公公发狠,回头看了眼。
此刻,暖阁的窗户仍是开着,能看到俞星臣在内举杯,仿佛觥筹交错的样子。
想到那天晚上在卫城的“对峙”,杨仪不由叹了口气。
倘若没有说破,面对他的时候,该不至于如现在这样吧。
午后,江太监来告诉,说是俞星臣喝醉了。,,
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