第235章挑战
生活有甜蜜,但是也有挑战。徐春城没想到很快他就面临着生活的挑战。徐春成面临的第一层挑战,是餐厅的原材料涨价,80年代中期之后,整个物价开始上涨,而这一次长得最凶。物价上涨,他最直接的办法只有跟着涨价,但是,长得太多,担心客户流失,长得太少,利润空间收窄,没什么钱赚,顾客再多也没什么用。所以这几天,他可以说是度日如年,举步为艰,首先就让副总小园带领一帮人,把成本核算出来。到底长多少才合适?另外物价上涨,员工的工资也要跟着涨,不然相同的工资买不到多少货,员工们干起来也没啥劲。而且别的厂家或者公司他们也在涨工资,而自己公司的员工工资到底涨多少?也是一个巨大的挑战和学问,需要做一个很深入细致的研究,而落实到最后,就是钱的问题。不管是公司的员工涨工资,还是原材料涨价,最后算下来一个月都要多拿出一大笔的钱。这还仅仅是餐饮连锁,还有纸品公司,调味品公司,以及其他的项目,一下子全部面临很大的压力。作为穿越者,他知道调整的好就会化险为夷,公司继续乘风破浪,稳步前行。如果调整的不好,麻烦有点儿大,这时候信心满满,回来投资的娄小娥,也看到了危机。暂时不打算投资了。而且跟徐春成两人找了一个时间,把之前的宝贝分了,趁着涨价,直接出手,变成了现金,揣在自己的口袋里。徐春成也赶紧把东西变现,增加自己的流动资金,度过这个难关。可以说这批宝贝帮了他的大忙。其实他不单单是跟娄小娥分,还有之前的,包括许大茂给他的,一大爷给他的,以前他都全部存起来,并没有变现。主要一个不怎么缺钱,另外一个当时的价格很低,最少要80年代后期或者是后面新千年以后,这些玩意儿才能长到一个不错的价格。所以这时候才是出手的最佳时期,不过因为手上资金链有短缺的风险,加上这一下长的价格很高,最终他还是决定出手。变成现金更稳妥,有钱有机会可以买几个独立的小四合院儿起来。这玩意儿在后世比那种赚钱多,价格涨得也更快。可以入手。“相公,最近涨价是不是影响到你的正常决策和公司的经营?我怎么现你这几天那么憔悴,晚上睡不着,难道精神上有困难吗?”晚上徐春成又翻来覆去的睡不着,媳妇儿已经睡醒了一觉,发现这家伙还在屋里走来走去,满面愁容,忍不住问道。面对媳妇儿的担心,徐春城装出轻松的笑了笑说:“媳妇儿你多虑了,有点儿压力,但并不太大,整体风险可控。我主要想趁着这个时机,是不是应该对公司的管理进行升级?压缩公司的管理成本,提高管理质量,让公司具备更强的竞争力。”“既然你都想到了,干吗不去实施?晚上也不睡觉,愁眉苦脸的,走来走去干嘛?”筚趣阁杨柳直接起来,拉着他的手,两人坐在床沿上,还主动跟某人送福利。杨柳知道,在这样的时刻,需要自己跟丈夫支持,做他最坚强的后盾!都说每一个成功的男人,背后都有一个杰出的女性,杨柳不知道自己算不算是杰出的女性?但她敢肯定自己决定是,最支持自家相公的那个人,常没事的时候,跟丈夫开个小玩笑,说他在外面那啥,真添点儿生活的乐趣。这些都是无伤大雅,无关紧要的,但关键时刻,她的态度,她的支持,她的表现,决定做徐春成同学,能不能挺过难关?能不能顺利的走出来,或者说能以最快的时间走出来?这些都是至关重要的。“相公,有啥困难,或者有啥难以决断的,说出来呗。我帮你分析分析。你要知道,我是你的媳妇儿,是你最值得信任的人,我愿意帮你分担你身上的压力和你面对的困难。”“媳妇儿,我知道,整体压力确实不是特别大,我心绪不宁的原因有很多。主要想到后面到底怎么走走,出多大的规模,这些心里面暂时都还没底,所以感觉有点儿困惑。”徐春成抓住媳妇儿的手,如实的说出了自己面临的问题和困难。杨柳皱着眉头想了想,缓缓的说:“如果压力实在够大,利润空间太小,我建议你暂时停止扩张。或者关掉两间效益差一点的分店,把优质的店面进行装修升级,提升店的档次,包括服务,然后推出更高的价格。跟人一种顺势而为的感觉,而不是很唐突的刻意涨价。”不得不说,杨柳的建议非常好,徐春城也有这方面的考量,只是思路不够清晰。现在经她这么提醒,让他确定了走这方面的路子。总共十家分店,有两间效益不怎么好,除了地段不好以外,还跟这里有别的店家竞争有关系。四九城那么大,搞餐饮的也很多,谁都想分一杯羹。所以竞争也是越来越大,按照徐春成的价位和传统的菜品,应该有竞争力优势。在别的地方都很好,而这两家店效益明显比别的地方差,徐春成觉得有两个方面的原因。除了有人竞争,还因为内部人员培训不到位,服务的质量不高,所以趁此机会需要全面的提升,把店面重新装修。提高店面的档位。把一个中型餐厅扩大成一个比较大型的,中档型的餐厅。“媳妇儿,你的提议非常好,明天我就到公司进行全方位的提升,按照你的思路办。”“既然这样,算不算我帮到你了?”杨柳拉着丈夫的手笑起来。“当然算,而且是帮了大忙,解决了我的大问题,可以说你是公司的功臣。”徐春城实话实说。杨柳立马笑的很灿烂,桃花般的脸上灿若桃花般的脸上粉嘟嘟的说:“我要你奖励我。”“没问题呀,你想要啥,直接说。”徐春城好爽的挥了一下手,语气坚定,眼里充满对媳妇儿的爱意。杨柳却直接送上那啥,两眼迷你的说:“赶紧睡觉,只要你按照我说的办,你肯定就睡着了。”说完嘻嘻的笑起来,笑的很怪。
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