第183章 花生芋头露
“第一种从谐音上来讲的说法,是说它其实最早不叫‘烧麦’,而是被叫作‘捎卖’,即“捎带着卖”,可以打包带走吃的意思。”
“第二种就更有文人追求的意境感,说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为‘稍美’,意即“边稍美丽”的意思。”
“第三种呢更接近根据外形命名,说烧麦原先的名字太土不好听,就有人提议改掉。因为麦子快熟时.麦梢上有一层白霜似的花粉,而它收口处也有一层如白霜似的薄面,所以改成了‘梢麦’,后来慢慢演变成了‘烧麦’二字。”
“你们更喜欢哪种说法呢?”
讲完有趣的名字由来,她手下已经又擀好了十来张皮,放下擀面杖说:“来,接下来我放慢速度教你们包烧麦。”
【榴芒爱好者:我还是比较喜欢听故事嘿嘿嘿~】
【燕子没有你我可怎么:这个皮劝退新手啊,要么主播考虑下卖成品烧麦?毕竟同为面食的馒头都要上架了】
【Tony老师:@星网生鲜官方号再不出手,烧麦就要被别人抢走了】
【小猫咪能有什么坏心思呢:@星网生鲜官方号有时候我真恨你是块木头!这种好机会都不懂把握[凶][凶]】
【橙香小蛋糕:主播这个手艺,不开店真的可惜了,餐饮的利润大家懂的都懂】
【Banana:利润大的那是上面有人,普通人开的店现在都快被厨师协会给吞光了】
“工业化量产啊……倒也不是不可以,只不过可能最后呈现出的口感和状态没有现做的那么惊艳。”方晴暖见有人聊到厨师协会,想到昨天收到的那条与众不同的合作邀约,“昨天下播后,我收到一些希望买空气炸锅版权的厂商发来的私信,其中有个叫做‘厨大师’的,说是要代表厨师协会征用我的商用授权……”
倒了一些熟花生碎,和刚才的熟芝麻一样放在微波炉中加热,她继续说:“言辞还是挺嚣张的,而且他们只打算把空气炸锅的售卖收益给我0.5%,还不说是分成,说是‘奖励’。”
“我一开始以为是骚扰信息,就举报了……后来平台跟我说那是知名厨具品牌,应该不存在诈骗嫌疑……”
端着加热好的那碟花生碎走到破壁机旁放下,把打好的花生芋头露倒出两碗,又在每碗里撒了一些花生碎后,她先让汤上了桌。
招财不客气地凑过来要舔,被她一把手按住头推开:“等等再喝,这个有点烫。”
“呜~嗷!”你这是瞧不起我的舌头!
“对对,招财最乖了~”她轻轻拍了拍小猫的屁股,哄它先去一边继续啃小鱼干,“一会儿不烫了随便你吃。”
哄完闹人的小嗲精,方晴暖再抬眼看弹幕,没想到上面已经又换了一种画风。
【remember:举报了‘厨大师’,理由还是骚扰,厉害了我的主播!】
【爱哭的小毛球:虽然主播的行为很解气,可是‘厨大师’会不会恶意打击报复你啊QAQ】
【暴躁大哥18号:我的傻主播,你这么以卵击石,以后可能会被‘特殊关照’了[叹气][抽烟]】
【上善若水:哼,小主播做得对!一个做厨具的品牌现在搞得和黑恶势力似的,还不许人家举报吗?】
【芳华:没错,霸占高级厨具市场这么多年,也没见他们真推出过什么好用的厨具[鄙视][嫌弃]】
【清风徐来:主播别怕,有我们这些粉丝在,谁敢欺负你就给他好看!】
“都这种大品牌了,应该不至于和我这样的小主播过不去吧……”如果真如一部分粉丝所说,这牌子仗着有厨师协会撑腰,已经不止是在厨具领域指手画脚的话,那方晴暖还真是有点后悔的。
她这不清不白的身份,一来经不起对方深究,而来也得罪不起人家啊。
“唉,不管了。反正都得罪过了,走一步算一步吧。”方晴暖对空气炸锅还是很有信心的,计划用它大赚一笔作为日后跑路的资金,贱卖“献”出的事她可做不出。
走到蒸笼旁,看只剩不到一分钟了,她便安静地等待烧麦出锅。
“为了安抚一下自己的情绪,主播决定喝两口花生芋头露压压惊。”她搅了搅碗中的花生碎,舀了满满一勺送到嘴边,“喝完咱们也能吃上烧麦了。”
淡奶茶色的微稠液体,散发着花生的浓香,又夹杂着香芋特殊的清甜味道,一入口便让方晴暖的唇舌感受到无与伦比的丝滑。
“花生是绝对的主角,去了皮之后香味很纯正;芋头的香味也若隐若现地缭绕在我口中,但它更大层面是弥补了口感上的不足。”对刚才喝到的那一口非常满意,她闭上眼仔细回味,“这种细腻丝滑、齿间留香的汤,虽然微甜,但相信咸党和辣党也会非常受用。”
“主人,时间到了。”小一的声音打断了她再多喝几口的念想,烧麦当然要热气腾腾的才好吃!
“我家笼屉有点大,所以我给烧麦们挪个盘装。”方晴暖小心翼翼地用筷子夹出烧麦,说起传承至她那个时代的按笼收费的习惯,“古华国的早茶店,一笼一般是四颗,我这算两笼的量了。为了方便计算价格,同时营造吃点心的氛围,所以烧麦的最正宗吃法是直接把笼屉端上桌,从上面夹取着吃呢。”
“话不多说,咱们先吃一颗尝尝,看和刚才的糯米饭相比,到底味道上有什么新突破吧~!”
…………
“啊啊啊,气死我了!”帝国皇家医学院,被勒令躺在病床上休息的林茂山气得握紧双拳,拍打着枕头宣泄怒火,“要不是这个厨大师粗制滥造的破锅,我也不至于负债累累还受了伤!他们居然还敢威胁小主播!!?”
“质量是一般,但也没到粗制滥造的程度吧……”木林峰家里主要用的也是厨大师的餐具,这两年在厨师的要求下,才添置了一些在陛下政策扶植下,新兴的厂商制造的东西,“给主播发那种剥削要求,还理直气壮这点,倒真是比我想象中还要恶劣。”
“就他家那个新锅,烧点油就乱溅油星子,温度高了还能自己烧起来,简直是对消费者智商的侮辱!”林茂山的思绪一瞬间又被拉回早上在厨房的亲身经历,说得斩钉截铁,“还敢卖250w,我看买的人都是250!”
“……”木教授有句话不知当讲不当讲,他家就有一口这价值250w的锅,前两天还被厨师夸好用了。
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“第二种就更有文人追求的意境感,说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为‘稍美’,意即“边稍美丽”的意思。”
“第三种呢更接近根据外形命名,说烧麦原先的名字太土不好听,就有人提议改掉。因为麦子快熟时.麦梢上有一层白霜似的花粉,而它收口处也有一层如白霜似的薄面,所以改成了‘梢麦’,后来慢慢演变成了‘烧麦’二字。”
“你们更喜欢哪种说法呢?”
讲完有趣的名字由来,她手下已经又擀好了十来张皮,放下擀面杖说:“来,接下来我放慢速度教你们包烧麦。”
【榴芒爱好者:我还是比较喜欢听故事嘿嘿嘿~】
【燕子没有你我可怎么:这个皮劝退新手啊,要么主播考虑下卖成品烧麦?毕竟同为面食的馒头都要上架了】
【Tony老师:@星网生鲜官方号再不出手,烧麦就要被别人抢走了】
【小猫咪能有什么坏心思呢:@星网生鲜官方号有时候我真恨你是块木头!这种好机会都不懂把握[凶][凶]】
【橙香小蛋糕:主播这个手艺,不开店真的可惜了,餐饮的利润大家懂的都懂】
【Banana:利润大的那是上面有人,普通人开的店现在都快被厨师协会给吞光了】
“工业化量产啊……倒也不是不可以,只不过可能最后呈现出的口感和状态没有现做的那么惊艳。”方晴暖见有人聊到厨师协会,想到昨天收到的那条与众不同的合作邀约,“昨天下播后,我收到一些希望买空气炸锅版权的厂商发来的私信,其中有个叫做‘厨大师’的,说是要代表厨师协会征用我的商用授权……”
倒了一些熟花生碎,和刚才的熟芝麻一样放在微波炉中加热,她继续说:“言辞还是挺嚣张的,而且他们只打算把空气炸锅的售卖收益给我0.5%,还不说是分成,说是‘奖励’。”
“我一开始以为是骚扰信息,就举报了……后来平台跟我说那是知名厨具品牌,应该不存在诈骗嫌疑……”
端着加热好的那碟花生碎走到破壁机旁放下,把打好的花生芋头露倒出两碗,又在每碗里撒了一些花生碎后,她先让汤上了桌。
招财不客气地凑过来要舔,被她一把手按住头推开:“等等再喝,这个有点烫。”
“呜~嗷!”你这是瞧不起我的舌头!
“对对,招财最乖了~”她轻轻拍了拍小猫的屁股,哄它先去一边继续啃小鱼干,“一会儿不烫了随便你吃。”
哄完闹人的小嗲精,方晴暖再抬眼看弹幕,没想到上面已经又换了一种画风。
【remember:举报了‘厨大师’,理由还是骚扰,厉害了我的主播!】
【爱哭的小毛球:虽然主播的行为很解气,可是‘厨大师’会不会恶意打击报复你啊QAQ】
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【上善若水:哼,小主播做得对!一个做厨具的品牌现在搞得和黑恶势力似的,还不许人家举报吗?】
【芳华:没错,霸占高级厨具市场这么多年,也没见他们真推出过什么好用的厨具[鄙视][嫌弃]】
【清风徐来:主播别怕,有我们这些粉丝在,谁敢欺负你就给他好看!】
“都这种大品牌了,应该不至于和我这样的小主播过不去吧……”如果真如一部分粉丝所说,这牌子仗着有厨师协会撑腰,已经不止是在厨具领域指手画脚的话,那方晴暖还真是有点后悔的。
她这不清不白的身份,一来经不起对方深究,而来也得罪不起人家啊。
“唉,不管了。反正都得罪过了,走一步算一步吧。”方晴暖对空气炸锅还是很有信心的,计划用它大赚一笔作为日后跑路的资金,贱卖“献”出的事她可做不出。
走到蒸笼旁,看只剩不到一分钟了,她便安静地等待烧麦出锅。
“为了安抚一下自己的情绪,主播决定喝两口花生芋头露压压惊。”她搅了搅碗中的花生碎,舀了满满一勺送到嘴边,“喝完咱们也能吃上烧麦了。”
淡奶茶色的微稠液体,散发着花生的浓香,又夹杂着香芋特殊的清甜味道,一入口便让方晴暖的唇舌感受到无与伦比的丝滑。
“花生是绝对的主角,去了皮之后香味很纯正;芋头的香味也若隐若现地缭绕在我口中,但它更大层面是弥补了口感上的不足。”对刚才喝到的那一口非常满意,她闭上眼仔细回味,“这种细腻丝滑、齿间留香的汤,虽然微甜,但相信咸党和辣党也会非常受用。”
“主人,时间到了。”小一的声音打断了她再多喝几口的念想,烧麦当然要热气腾腾的才好吃!
“我家笼屉有点大,所以我给烧麦们挪个盘装。”方晴暖小心翼翼地用筷子夹出烧麦,说起传承至她那个时代的按笼收费的习惯,“古华国的早茶店,一笼一般是四颗,我这算两笼的量了。为了方便计算价格,同时营造吃点心的氛围,所以烧麦的最正宗吃法是直接把笼屉端上桌,从上面夹取着吃呢。”
“话不多说,咱们先吃一颗尝尝,看和刚才的糯米饭相比,到底味道上有什么新突破吧~!”
…………
“啊啊啊,气死我了!”帝国皇家医学院,被勒令躺在病床上休息的林茂山气得握紧双拳,拍打着枕头宣泄怒火,“要不是这个厨大师粗制滥造的破锅,我也不至于负债累累还受了伤!他们居然还敢威胁小主播!!?”
“质量是一般,但也没到粗制滥造的程度吧……”木林峰家里主要用的也是厨大师的餐具,这两年在厨师的要求下,才添置了一些在陛下政策扶植下,新兴的厂商制造的东西,“给主播发那种剥削要求,还理直气壮这点,倒真是比我想象中还要恶劣。”
“就他家那个新锅,烧点油就乱溅油星子,温度高了还能自己烧起来,简直是对消费者智商的侮辱!”林茂山的思绪一瞬间又被拉回早上在厨房的亲身经历,说得斩钉截铁,“还敢卖250w,我看买的人都是250!”
“……”木教授有句话不知当讲不当讲,他家就有一口这价值250w的锅,前两天还被厨师夸好用了。
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