第252章 捞汁小海鲜
方晴暖把青红线椒切成辣椒圈,一颗柠檬切片,通通丢进另一个碗中,开始往里面添加调味料。
“生抽、老抽各三勺,五勺陈醋,一勺白胡椒,两勺盐,三勺糖,再加上海鲜精华液和浓汤增味剂。”随着对各种市面上奇怪调味品的试用,她发现厨师协会也不完全是在蒙骗消费者,一小部分东西是真有用,比如说这个精华液就挺好使,咸鲜中带着一点海产品特有的腥甜味儿,有点像鱼露。
还有这个浓汤增味剂,她一开始以为是味噌或者浓汤宝之类的东西,没想到是……蚝油的味道。
倒是省去了她开发一些常用酱料的功夫了。
“接着,使用小刷子蘸水,把鲍鱼清理干净。”她边刷边传授心得,“特别是这层黑膜,这是内脏的一部分,需要彻底清理。”
【小浣熊ai洗手:主播这一餐着实有点高消费了,羡慕吃得起海鲜的人!】
【小猫咪能有什么坏心思呢:的确,我们主播今天在朋友面前排面拉满了[骄傲][鼓掌]】
“为了能存放久一些,注意使用纯净水。”
【是三三不是山山:主播调的这个汁看着就香,蘸不起海鲜咱蘸蘸拖鞋一样吃~】
【舌头不听使唤:哇咔咔咔咔咔住在海边的表示这一顿我超爱!可以复刻一下在家吃了!!!】
“放心,这道菜能放个两三天,一顿吃不完可以放冰箱,下一顿继续吃。”方晴暖本来只打算做四人今晚食量的菜,但是索菲亚和奥斯卡异口同声表示可以多做些,他们不介意吃剩饭,令她和苏茜皆哭笑不得。
【酸辣果子:虾子一开始变红,我的食欲就被勾起来了QAQ】
她用牙签把这些虾的虾线挑出,番茄也可以顺利剥皮了。
【云淡风轻:或者给小猫吃没有浸泡过料汁的吧?】
【一口气能喝十大碗:我总是因为羡慕主播家猫而食欲爆棚ORZ】
【满天都是小星球:这名字听着低调,但藏了“虾仁”在里面!】
【喷火龙dinosaur:报!最便宜的小八爪鱼已售罄!】
【聪明的小beta:分开装还没觉得有什么,倒一起才觉得好多哇Σ(⊙▽⊙“.】
【IOIO:还好这些食材比较贵,星网生鲜的存货应该够我们嚯嚯的[深沉][微笑]】
弹幕上满屏的哭泣和震惊表情包,粉丝们一拨人唱白脸,控诉着主播这种虐粉行为不道德;另一拨人唱红脸,哄着主播赶紧开始做下一道菜吧。
【杠精本精:看主播的调味,有点不“清淡”,建议招财和我们一起云吃几口就算了hhh】
“是,我也觉得对它来说太刺激了,所以一会儿单独给它炖个海鲜豆腐煲来补偿一下。”毕竟是道凉菜,方晴暖怕招财敏感的小肠胃再被凉气刺激到,决定一口都不分给它吃,“大家监督我啊,这次不能心软,乱给招财吃东西只会害它再拉肚子。”
平日里对小猫羡慕嫉妒恨的粉丝们立刻积极回应,不少人都表示已经录屏为证,只要主播敢违背承诺,就要把招财假发情还有真窜稀的事情发到星网上,让它在网红猫界混不下去!
“去腥三件套,姜片、打结的小葱还有我的自制料酒。”她不紧不慢地把这三样东西放入锅中,静待大火将锅中的水煮沸,“会有一些浮沫,我们撇一下。”
“其实还可以加一些香菜进来,但是考虑倒有粉丝受不住那个味儿,我就不放了。”她找来保鲜膜将盘子封口,嘱咐小机器人放在冰箱保鲜层中,“要等料汁浸透些再吃,我们一会儿开饭了再端出来。”
“海鲜一般都不耐煮,大概两三分钟,就可以关火将它们捞出了。”她与索菲亚家的家政机器人沟通了半天,确定家里有大小、深度都合适的方形大盘,便让它端出来清洗干净,“铺一层冰块到临时盛放海鲜的大碗里,倒入没过它们的纯净水,这样热冷交替,口感会更Q弹。”
把鲍鱼处理好后,方晴暖又把温水泡着的那两盒贝类洗了一遍,这才从厨房的橱柜中找出煮锅,把所有海鲜都放了进去,冷水开煮。
是的,勾引了大家打半天,这道菜居然做一半还得腌!
【你爱泡菜我爱泡你:这只是凉菜,这只是凉菜,这只是凉菜……】
【氢氦锂铍硼:谁听了不夸一句“真是个合格的铲屎官”呢ヽ(;▽;)ノ】
詹姆斯国王闻到海鲜的味道后就有些不淡定,身为帝国第一大猫的他,实在是太爱吃这玩意儿了!
“你们有点恶毒了,它只是只无辜的小猫咪啊ヽ(;▽;)ノ”主播语气中毫无谴责之意,反倒因为这奇葩的威胁而笑意更甚,“我们招财不就平时吃东西香了点么,就要被大家这么过度关注私生活吗?”
“咱们上次吃了苦瓜酿肉,这次再给招财弄个虾仁酿豆腐吧。”她给两个番茄划好十字,浇上热水静置片刻,和大家分享着自己的计划,“主食吃个番茄鸡蛋虾仁面,面条我直接找开面店的朋友要的,他家机器揉的面比我自己做好吃多了。”
“先做面条吧,让它先吃着。”瞥到招财正频频地看向自己,确切地说,是看着自己手里的虾,方晴暖知道它应该是闻到味道了,“招财吃饱了就会睡,这样就看不到我背着它吃香喝辣了。”
方晴暖把过完凉水的几种海鲜码进方形大盘中,把辣椒油加进灵魂料汁中,又倒了一些纯净水稀释,随后便一滴不剩地将其倒在海鲜之上。深褐色的液体带着油润的光泽,与本就令人食指大动的海鲜们来了个热情相拥。
【前路漫漫:温馨提示主播:吃不完的话可以提前分装出来抽奖用呢(//▽//)】
帝国的主宰者,磨了磨软乎乎小爪子间的指甲,规划起了新的偷吃计划。
【小小少年:呜呜呜呜呜呜给我一盘馒头,我吃这锅凉菜就心满意足了!】
【Aki每天要开心:主播的朋友里也有胃口很大的吗?】
【晴天de真爱粉:报!最贵的虾开始限购了!】
“煮海鲜的水不要浪费,可以成为招财今天猫饭的汤底了。”方晴暖打开另一盒用来做菜的虾,冲洗干净后开始剥壳,“今天招财和我们分开吃比较好,我先给它做份‘清淡虾仁套餐’。”
他支棱着耳朵偷听晴天的直播,没想到那群“弹幕怪”居然成功劝服了主播,以身体健康为道德绑架的绳索,让他这只弱小可怜又无助的小猫咪一口都吃不到了!
哼,愚蠢的酸柠檬精们,以为这就能限制住本王的行动了吗?
詹姆斯也是吃过阿米迪欧送到宫里的面条的,口感和味道都没得说,可这小丫头居然妄想用一碗听起来就寡淡无味的面条打发“招财”,他的好胜心就被成功激起了。
今天,谁也别想让他多给面条一个眼神!
写着写着就坐着睡着了……
两章压力果然很大,捞汁小海鲜都无法使我快乐了!
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“生抽、老抽各三勺,五勺陈醋,一勺白胡椒,两勺盐,三勺糖,再加上海鲜精华液和浓汤增味剂。”随着对各种市面上奇怪调味品的试用,她发现厨师协会也不完全是在蒙骗消费者,一小部分东西是真有用,比如说这个精华液就挺好使,咸鲜中带着一点海产品特有的腥甜味儿,有点像鱼露。
还有这个浓汤增味剂,她一开始以为是味噌或者浓汤宝之类的东西,没想到是……蚝油的味道。
倒是省去了她开发一些常用酱料的功夫了。
“接着,使用小刷子蘸水,把鲍鱼清理干净。”她边刷边传授心得,“特别是这层黑膜,这是内脏的一部分,需要彻底清理。”
【小浣熊ai洗手:主播这一餐着实有点高消费了,羡慕吃得起海鲜的人!】
【小猫咪能有什么坏心思呢:的确,我们主播今天在朋友面前排面拉满了[骄傲][鼓掌]】
“为了能存放久一些,注意使用纯净水。”
【是三三不是山山:主播调的这个汁看着就香,蘸不起海鲜咱蘸蘸拖鞋一样吃~】
【舌头不听使唤:哇咔咔咔咔咔住在海边的表示这一顿我超爱!可以复刻一下在家吃了!!!】
“放心,这道菜能放个两三天,一顿吃不完可以放冰箱,下一顿继续吃。”方晴暖本来只打算做四人今晚食量的菜,但是索菲亚和奥斯卡异口同声表示可以多做些,他们不介意吃剩饭,令她和苏茜皆哭笑不得。
【酸辣果子:虾子一开始变红,我的食欲就被勾起来了QAQ】
她用牙签把这些虾的虾线挑出,番茄也可以顺利剥皮了。
【云淡风轻:或者给小猫吃没有浸泡过料汁的吧?】
【一口气能喝十大碗:我总是因为羡慕主播家猫而食欲爆棚ORZ】
【满天都是小星球:这名字听着低调,但藏了“虾仁”在里面!】
【喷火龙dinosaur:报!最便宜的小八爪鱼已售罄!】
【聪明的小beta:分开装还没觉得有什么,倒一起才觉得好多哇Σ(⊙▽⊙“.】
【IOIO:还好这些食材比较贵,星网生鲜的存货应该够我们嚯嚯的[深沉][微笑]】
弹幕上满屏的哭泣和震惊表情包,粉丝们一拨人唱白脸,控诉着主播这种虐粉行为不道德;另一拨人唱红脸,哄着主播赶紧开始做下一道菜吧。
【杠精本精:看主播的调味,有点不“清淡”,建议招财和我们一起云吃几口就算了hhh】
“是,我也觉得对它来说太刺激了,所以一会儿单独给它炖个海鲜豆腐煲来补偿一下。”毕竟是道凉菜,方晴暖怕招财敏感的小肠胃再被凉气刺激到,决定一口都不分给它吃,“大家监督我啊,这次不能心软,乱给招财吃东西只会害它再拉肚子。”
平日里对小猫羡慕嫉妒恨的粉丝们立刻积极回应,不少人都表示已经录屏为证,只要主播敢违背承诺,就要把招财假发情还有真窜稀的事情发到星网上,让它在网红猫界混不下去!
“去腥三件套,姜片、打结的小葱还有我的自制料酒。”她不紧不慢地把这三样东西放入锅中,静待大火将锅中的水煮沸,“会有一些浮沫,我们撇一下。”
“其实还可以加一些香菜进来,但是考虑倒有粉丝受不住那个味儿,我就不放了。”她找来保鲜膜将盘子封口,嘱咐小机器人放在冰箱保鲜层中,“要等料汁浸透些再吃,我们一会儿开饭了再端出来。”
“海鲜一般都不耐煮,大概两三分钟,就可以关火将它们捞出了。”她与索菲亚家的家政机器人沟通了半天,确定家里有大小、深度都合适的方形大盘,便让它端出来清洗干净,“铺一层冰块到临时盛放海鲜的大碗里,倒入没过它们的纯净水,这样热冷交替,口感会更Q弹。”
把鲍鱼处理好后,方晴暖又把温水泡着的那两盒贝类洗了一遍,这才从厨房的橱柜中找出煮锅,把所有海鲜都放了进去,冷水开煮。
是的,勾引了大家打半天,这道菜居然做一半还得腌!
【你爱泡菜我爱泡你:这只是凉菜,这只是凉菜,这只是凉菜……】
【氢氦锂铍硼:谁听了不夸一句“真是个合格的铲屎官”呢ヽ(;▽;)ノ】
詹姆斯国王闻到海鲜的味道后就有些不淡定,身为帝国第一大猫的他,实在是太爱吃这玩意儿了!
“你们有点恶毒了,它只是只无辜的小猫咪啊ヽ(;▽;)ノ”主播语气中毫无谴责之意,反倒因为这奇葩的威胁而笑意更甚,“我们招财不就平时吃东西香了点么,就要被大家这么过度关注私生活吗?”
“咱们上次吃了苦瓜酿肉,这次再给招财弄个虾仁酿豆腐吧。”她给两个番茄划好十字,浇上热水静置片刻,和大家分享着自己的计划,“主食吃个番茄鸡蛋虾仁面,面条我直接找开面店的朋友要的,他家机器揉的面比我自己做好吃多了。”
“先做面条吧,让它先吃着。”瞥到招财正频频地看向自己,确切地说,是看着自己手里的虾,方晴暖知道它应该是闻到味道了,“招财吃饱了就会睡,这样就看不到我背着它吃香喝辣了。”
方晴暖把过完凉水的几种海鲜码进方形大盘中,把辣椒油加进灵魂料汁中,又倒了一些纯净水稀释,随后便一滴不剩地将其倒在海鲜之上。深褐色的液体带着油润的光泽,与本就令人食指大动的海鲜们来了个热情相拥。
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帝国的主宰者,磨了磨软乎乎小爪子间的指甲,规划起了新的偷吃计划。
【小小少年:呜呜呜呜呜呜给我一盘馒头,我吃这锅凉菜就心满意足了!】
【Aki每天要开心:主播的朋友里也有胃口很大的吗?】
【晴天de真爱粉:报!最贵的虾开始限购了!】
“煮海鲜的水不要浪费,可以成为招财今天猫饭的汤底了。”方晴暖打开另一盒用来做菜的虾,冲洗干净后开始剥壳,“今天招财和我们分开吃比较好,我先给它做份‘清淡虾仁套餐’。”
他支棱着耳朵偷听晴天的直播,没想到那群“弹幕怪”居然成功劝服了主播,以身体健康为道德绑架的绳索,让他这只弱小可怜又无助的小猫咪一口都吃不到了!
哼,愚蠢的酸柠檬精们,以为这就能限制住本王的行动了吗?
詹姆斯也是吃过阿米迪欧送到宫里的面条的,口感和味道都没得说,可这小丫头居然妄想用一碗听起来就寡淡无味的面条打发“招财”,他的好胜心就被成功激起了。
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